Vitaminele si rolul lor in cazul porumbeilor voiajori

17Toate grăuntele au un continut scăzut minerale : calciu (0.01- 0.20%) si sodiu (20-600 ppm). Tot în cantităŃi reduse se află si fosforul, cuprul, zincul, magneziul si seleniul. Semintele nu contin vitamina A (porumbul furnizează carotenoizi) sau vitamina D. Nivelul vitaminelor E si K este redus, aproape nedetectabil. În ce priveste vitaminele din grupul B,riboflavinul (B2), niacinul (B3) si acidul pantotenic (B5) adesea au un nivel scăzut, iar vitamina B12 nu e prezentă. Asta înseamnă că vitaminele, mineralele si microelementele ce nu sunt prezente în grăunte trebuie administrate porumbeilor într-o formă sau alta.

Multi crescători folosesc spanacul, salata verde, morcov ras, papadia, seminte germinate, mierea de albine, s.m.d., însă nu e de ajuns pentru a echilibra cerintele nutritionale ale porumbeilor. În schema de hrănire a porumbeilor trebuie introduse si vitaminele. Veteranii columbofili au înteles din timp necesitatea vitaminelor, observând beneficiile de pe urma administrării de vitamine.De obicei, vitaminele sunt administrate în apă, sau pe mancare, odată cu microelementele. Ele fac parte din grupa catalizatorilor biologici, care contribuie decisiv la reglarea şi stimularea proceselor metabolice.

Vitamins + Minerals

 

Într-adevăr, corpul porumbelului nu le fabrică, cu excepţia vitaminei D, care este sintetizată numai sub acţiunea radiaţiilor solare. Cu toate că vitaminele nu sunt sursa vieţii înseşi, ele sunt indispensabile în majoritatea reacţiilor biochimice care menţin viaţa celulară. Vitaminele servesc transformării alimentelor în energie.Astfel, fiecare ţesut are în mod specific nevoie de anumite vitamine. De exemplu, ochii au nevoie de vitaminele A şi B; creierul şi inima – de vitaminele B şi F; oasele si penele – de vitamina D; globulele albe – de vitaminele B şi C etc. Studiile ştiinţifice dovedesc că, cu cât absorbţia de proteine, zaharuri şi grăsimi este mai mare, cu atât aportul de vitamine naturale este mai necesar.Deficitul vitaminic se traduce prin oboseală, dureri musculare, iritabilitate, tulburări de creştere şi risc crescut de infecţii. Celulele normale au capacitatea de a elimina deşeurile(toxinele) rezultate din metabolism, iar organismul are mecanisme specializate de detoxifiere. Carenţele vitaminice afectează capacitatea de detoxifiere a organismului, determinând acumularea de deşeuri. Vitaminele sunt catalizatori biologici, jucând rol de cofactori sau de activatori ai unor enzime: Vitamina B2 este coenzima flavo-enzimelor, vitamina B1 este coenzima decarboxilazelor, vitamina B6 formează coenzima transaminazelor, vitamina PP formează partea activă acoenzimelor NAD+ şi NADP+, acidul pantotenic intră în compunerea coenzimei A,indispensabilă în metabolizarea acizilor graşi, biotina formează coenzima carboxilazelor etc. Vitaminele participă la buna desfăşurare a unor importante procese metabolice, absolut necesare creşterii şi dezvoltării organismului.

Vitamins-and-Minerals

Unele vitamine formează în celule importante sisteme deoxidoreducere, care intervin în metabolismul glucidelor, lipidelor, protidelor şi al altor compuşi;ele reglează oxidoreducerea din celule şi contribuie la transportul hidrogenului pe cale neenzimatică . Pentru a explica rolul vitaminelor, trebuie să analizăm procesele metabolice. Metabolismul reprezintă totalitatea proceselor biochimice subtile prin care se generează şi este utilizată energia necesară menţinerii vieţii. Pentru ca procesele de înlocuire a elementelor uzate să se desfăşoare fără probleme, alimentaţia trebuie să garanteze două aspecte: pe de o parte, un aport suficient decarburant, care va fi ars în timpul reacţiilor de combustie, eliberând energie (lipidele şi glucidele alimentare) şi, pe de altă parte, un aport de substanţe de reconstrucţie (proteine), care servesc ca bază în fabricarea structurilor corpului şi în sinteza de albumină, anticorpi etc.

Există un lanţ de reacţii succesive, unele care distrug materiile uzate, altele care reconstruiesc materia. Vitaminele sunt cele care creează legăturile dintre combustie, distrugere şi reconstrucţia biochimică.Ele reprezintă o parte din energia şi din informaţia necesare transformărilor care se produc în materia organică a corpului. Aportul de vitamine trebuie să fie deci proporţional cu caloriile ingerate, căci vitaminele, împreună cu elementele minerale, sunt cele care catalizează şi favorizează acestereacţii de schimb. Mişcarea metabolică de reînnoire continuă a moleculelor biochimice este posibilă datorită vitaminelor, care intervin în procesele enzimatice complexe. Această mişcare moleculară de distrugere-reconstrucţie (catabolism-anabolism) este cea care creează energia, iar la rândul ei, respectiva energie se află la originea acestei mişcări. Graţie vitaminelor, celulele potsă asimileze, să conserve şi să utilizeze energia vitală. Vitaminele pot fi considerate vectorii unei inteligenţe. Ele aduc informaţii la scară celulară. Toate aceste informaţii stimulează viaţa celulelor, transmiţându-le o mişcare, un ritm, o frecvenţă vibratorie. Vitaminele sunt „instrucţiuni” pentru metabolismul celular. Ele aduc instrumente nucleului celular pentru ca acesta să dirijeze „simfonia metabolică”, prin codul genetic .Astăzi, majoritatea crescătorilor administrează suplimente vitaminice în apă sau mâncare.

Autor: Gruescu Sava, Resita

www.bondar-gruescu.home.ro

Lasă un răspuns

Prin continuarea navigarii sunteti de acord cu modul de utilizare a acestor informatii si cu politica de utilizare a cookie-urilor. Afla detalii aici

Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținutul și anunțurile, pentru a oferi funcții media sociale și pentru a analiza traficul. De asemenea, le oferim partenerilor de media sociale, de publicitate și de analize informații cu privire la modul în care folosiți site-ul nostru. Setările cookie pe acest website sunt setate astfel încât să vă ofere cea mai bună experiență posibilă.

Închide